下联：
冬吹腊梅香百花

上联：秋收鳗鲡赛人参
解释： 鳗鲡为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。鳗鲡的肉、骨、血、鳔等均可入药。其肉性味甘、平，有滋补强壮，去风杀虫之功效。入药对治疗肺结核经久不愈而造成的身体虚弱，结核发热，赤白带下，风湿，骨痛，体虚等症。李时珍认为：“鳗鲡所主诸病，其功专在杀虫去风”。

下联：春种虫草胜黄金
解释：冬虫夏草，又名中华虫草，是中国历史中传统的名贵中药材。这是从市场价值对上联的药用价值。      
        春耕小雨贵如油
解释：释义：春天的细雨像油一样可贵，形容春雨宝贵难得。出处：宋·释道原《景德传灯录》卷一：“春雨一滴滑如油。” 明·解缙《春雨》：“春雨贵如油，下得满街流，滑倒解学士，笑坏一群牛。”秋收对春耕。
        春绽繁花竞笑颜
        春拂桃花映红颜
解释：出处唐朝诗人崔护的《题都城南庄》“去年今日此门中，人面桃花相映红。”
        春芳桃李映娇颜
        夏赏牡丹倾国色
        夏塘蛙声比合唱
        夏夜蝉鸣似仙音
        夏舞萤火胜繁星
        夏日流萤如星汉
解释：星汉，银河的别称，出处曹操《观沧海》“星汉灿烂，若出其里”。
        夏日江花胜红火
解释：出处：唐代白居易的《忆江南》“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。”
        冬覆瑞雪兆丰年
解释：“瑞雪兆丰年”是一句流传比较广农谚，意思是适时的冬雪预示着来年是丰收之年。是来年庄稼获得丰收的预兆。
        冬傲寒梅香白雪
        冬藏番红胜百药        
解释：番红花或称藏红花、西红花，是世界上最昂贵的香料，花柱及柱头供药用，即藏红花，也是一种名贵的中药材。秋收对冬藏。
        冬啖羊肉贵滋补
大白话一句.........这次好难对！

上联:秋收鳗鲡赛人参
下联:冬埋美酒胜嬌女

就是想到了女兒紅要埋到女兒嫁的那天才挖出來才有的靈感，不過對得不大工整，水平有限啊

上联：秋收鳗鲡赛人参
下联：冬赏枝梅欺霜雪

解释：冬日时节，观赏枝头腊梅，那欺霜雪的美丽让人流连忘返

上联：秋收鳗鲡赛人参
下联：春弄海棠胜娇娥

解释：上联从食物到药材，下联从植物到人。比喻春日的海棠花开美不胜收，比美丽的少女还要娇艳脱俗。

上联：秋收鳗鲡赛人参
下联：夏采莲子比仙丹

解释：自然带着一些夸张手法，但也突出了莲子的价值。

【按照秋冬春夏的顺序来了一遍，这对联也是醉了】

夏吃生姜胜百药

春有细雨贵如油
夏趟苏杭比天堂
秋吃螃蟹最鲜美
秋吃萝卜胜人参
冬开梅花傲百花

上联：秋收鳗鲡赛人参
下联：冬来瑞雪兆丰年
其实还想到了化作春泥更护花。。。

上联：秋收鳗鲡赛人参
下联：夏集蝉蜕胜板蓝

解释：
蝉蜕：中药的一味，用蝉蜕皮的壳所制成，散风除热，利咽，透疹，退翳，解痉。用于风热感冒，咽痛，音哑等。
板蓝：板蓝根，中药植物一种，可治疗风热感冒。蝉蜕和板蓝均治疗风热感冒。

上联的鳗鲡赛人参，是动物（鳗鲡）药用胜过植物（人参）。下联依然用动物入药（蝉蜕），胜过植物（板蓝根）。“秋收”对仗 “夏集”。

秋收鳗鲡赛人参
春藏苦竹比玉脂

苦竹为苦竹笋，李时珍《本草纲目·菜二·竹笋》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“竹笋诸家惟以苦竹笋为最贵。”

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. 28g、碳水化合物4. 47g、纤维素0. 9g、脂肪0. 13g、钙22mg、磷56mg、铁0. 1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

春获恋曲胜天堂

1、上联：秋收鳗鲡赛人参
     下联：冬藏花雕枕黄粱


解释：花雕：俗意鸟的一种，这里借指花雕酒。
         黄梁：小米。这里借意“黄梁一梦”。
       
另：上联“赛”字，对的“枕”字意思有了，但在词性上有点欠妥，还请大家指教。

2、上联：秋收鳗鲡赛人参
     下联：冬尝花雕胜黄粱
解释：寓意，喝酒好过吃小米？
        呵呵。。对仗工整了一点，但好像还是不足。。再推敲吧。

上联：秋收鳗鲡赛人参
下联：春藏美酒酿琼浆

我可以说里面的字我有不认识的吗？囧~~~蓝后人参真心不知道要对什么了。。。