【无虐不欢】四月活动——春日好食光_派派后花园
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【无虐不欢】四月活动——春日好食光
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[无虐不欢]
【无虐不欢】四月活动——春日好食光
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微青。
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发表于: 04-02
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♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥四月活动——春日好食光 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
前几天看着有卖青团子的,才惊觉季春时节已经到了。论起青团子,现在的口味是越来越多样了。当然,春节的美食不止于此,还有鲜脆可口的春笋,绵绵软软的蚕豆。鲜嫩欲滴的荠菜(当然我吃过觉得口味非常一般)那么,亲爱的小伙伴们,在春天吃过哪些时令菜呢?或者是喜欢吃哪些菜呢?一起分享鸭,当然如果有图片的话,就更好啦,期待ing~~
【活动细则】
1.每个原因不少于20字,不设上限。基础奖励10PB,视情况依次累加,封顶20PB
2.本活动面向组员。本活动与长期活动(书评、推荐)至少参加一项,多则不限。
3.有任何疑问欢迎随时PM楼主。
||无虐不欢读书小组||
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沙发
发表于: 04-02
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沐觅谨。
1、蒿子粑 这个应该是我们这边每年清明节左右会做的粑粑了,而且周围到处都是青蒿,洗干净揉出水,绿绿的,很有春天的感觉。
2、水芹菜 我们这边水边河港到处都是那种水芹菜,清炒吃起来味道有一点重不喜欢吃香菜的估计也不喜欢这个菜了,不过如果用过年的腊肉炒这个水芹菜杆子,味道绝对很赞,吃起来又有一种藜蒿的感觉了。
3、春笋,我们这边真的是竹子的故乡了,特别是娘家那,整片整片的竹海,不仅夏季凉爽,春季的竹笋是多的吃不完,可以和腊肉或者酸辣椒清炒的吃,也可以晒干焖着吃,当然也可以做酸笋吃,吃法多样。
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发表于: 04-03
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笋子炒腊肉!
如果我的记忆没有错乱,
每年差不多就是这个时候,我爷爷奶奶会去山上拔笋子,
一部分晒干,一部分不晒干。
不晒干的用来做笋子炒腊肉,真的香!
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发表于: 04-07
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微青。
那就继续说青团子吧。之前看过萌叔在B站发的一篇推送。说是现在各种各样的青团子都有了。但是最原始也最好吃的还是豆沙味的和咸蛋黄肉松味道的。我去年还吃过芋泥味道的。但是说实话我是觉得现在的青团子真的越来越甜了。真的都要是打着胰岛素才能吃下去的程度。好像真的在上海那边有卖肉青团的,不过也觉得可能不大能接受吧(虽然我没吃过)就像我不大能接受肉汤圆那样哈哈
不过还有一个菜可以分享的,就是我之前吃过的青豆炖排骨。这个菜比较符合我的口味,青豆炖的超级烂,哪怕是我平时不怎么喜欢吃排骨的都觉得味道超级好。这个比较推荐
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4楼
发表于: 04-11
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今天大扫除,扫完心情很愉悦
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5楼
发表于: 04-17
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sydness
春天来了。。当然是笋拉,春笋和肉片炒在一起,那叫一个鲜啊,又嫩又脆;
空心菜,不过现在的空心菜很多不好吃了,这次我妈回福建扫墓,然后带了空心菜和丝瓜回来,虽然没之前的空心菜好吃,但是比上海的还是好吃太多,里面放一点蒜头,放点鱼露一炒,还是不错的;
八角丝瓜,这个也就在福建看到,上海多少圆丝瓜,炒个鸡蛋,嫩嫩的黄配着嫩嫩的绿,食指大动啊;
韭菜,韭菜好嫩啊,今年没吃到好吃的,去年去无锡,那个韭菜好香啊,就是后面顿顿吃,有点可怕,无锡的韭菜是小小的那种,一炒碧绿碧绿的,要是配一点螺肉一起炒,那真的是好吃的神仙不换了
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我爱搞黄,心情好好!
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6楼
发表于: 前天 09:18
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我们这里春天的时令菜好多。
1.香椿炒鸡蛋,不过这个我从小没怎么吃过;
2.荠菜豆腐羹,这个汤喝起来异常鲜美~
3.草头,我们这里是炒皮蛋碎,还可以烧河豚,鲜嫩的时候比较好吃;
4.蚕豆,这个我也不太喜欢吃,家里长辈很喜欢,会炒蒜苗;
5.春笋,嫩笋+腌制的咸肉+百叶结+木耳,炖出来的汤可鲜了;
6.马兰头,我最喜欢的就是这个了,把它和白豆腐切碎了之后一起凉拌,超级好吃!
附图,这个就是野菜马兰头:
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