不知不觉快到开渔季。心尖上的这座宝藏小城,又将迎来高光时刻!
这里有吃不完的梭子蟹,还有满是风车不输平潭的治愈大海。
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它是被《国家地理》相中的小城,出门遛个弯都能被大海惊艳。
925公里的海岸线,大海是那么辽阔清透,早上醒来叫醒你的不是闹钟,而是日出的霞光,宁静的海声,出门遛弯与渔民相遇,拥抱整片大海。
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这里还有无人的岛屿,不仅免费风景还美,都是大海原始的模样。
600余座岛礁如珍珠般散落,大部分都是“荒岛”。搭上小艇,就能去看“远东第一灯塔”,去远眺渔火点点……大海的故事,在哗哗浪涛间流传。
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小城渔村风情很浓,还有明清建筑群,日子在岁月里悠长。
一半是山城,一半是渔港,登上山顶俯瞰整座海边小城,石屋错落,渔船往来……淳朴的市井气息就扑面而来。
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更可贵的是,这里还留存着一份清净与质朴。
没有喧嚣纷扰,只有晨曦间的盐田闪烁,夕阳下的渔船归岸,每一天都与海为邻,独拥整片无尽蓝。
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马上开渔,这里更是无人不知的海鲜圣地,是低调的“中国梭子蟹之乡”!
8月便已是“小开渔”,紧实饱满的梭子蟹,鲜美无比的血蛤,Q弹爽滑的皮皮虾……上百种海鲜挑着吃。
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夏天去这座小城,还能偶遇浪漫的荧光海,脚踏星河。
盛夏在小城吹风,不经意间的一个转弯,遇上一片荧光海,仿佛是满天繁星……
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这里就是浙江宁波象山。
既有大海的温柔浪漫,又有古城的悠长岁月。想抽个周末,去象山吹海风,逛岛屿,吃海鲜,放个自在的假!
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原始宁静的看海地
海风习习,岛屿林立
不用远赴三亚,在象山也能寻到清透的海。
湛蓝的海水,耸立的礁石,烂漫的野花,还有不输平潭的风车海……来象山看海,比想象中更浪漫!
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/ 渔山列岛 /
在象山的东南面,就有一座超级原生态的小岛。
岛屿被誉为是“亚洲第一钓场”,平日却没有什么游客,只有着成片的繁花,耸立的灯塔,辽阔的大海……
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如果你来这儿,就会满足对“面朝大海,春暖花开”的所有幻想。
一边是波涛涌起的海,一边是星星点点的花,漫山遍野都铺满了繁花,在风中微微摇曳,花与海就将你簇拥。
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登上渔山岛的高处,站在“远东第一灯塔”之下,脚下是翻涌的海,托起一艘艘忙碌的渔船,海风轻轻拂过,整片天地都静了下来。
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在夏日的岛上住一晚,若是运气足够好,便能邂逅梦幻的荧光海,浪花拍打着礁石,一圈又一圈的蓝色涟漪就荡漾开来,美到让人屏住呼吸。
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/ 檀头山岛 /
去年夏天,综艺《快乐再出发》火了一把,而第一站的取景地,正是在鲜为人知的檀头山岛。
小岛实在太低调了,几乎没有游客来打扰,只有零星的原住民,自带一种原生态的美。
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有连绵起伏的山峦,有错落层叠的石屋,有蜿蜒而去的风车公路……檀头山岛,就像是遗世独立的海上秘境,悠哉地过着每一天。
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你可以去海边漫步,独拥一整片沙滩大海;也可以去大王宫和老渔村里小逛,穿过一座座古旧的石屋;亦或是去露营,去赶海,去挖沙……
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小岛的日落也很美,夕阳一点点沉至海的那头,将天际涂抹成温柔的橘调,海面便流淌起了闪烁的金波,美得像是一幅浮动的油画。
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/ 南田岛 /
在象山,还藏着“宁波第一大岛”的南田岛,它留存着原始和宁静,习习吹拂的海风,遥遥耸立的礁石,细腻松软的沙滩,守护着这片海。
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岛上有一大片清净的大沙沙滩,可以去恣肆地玩耍。
在沙滩上随处走走,不时就有浪花翻涌上来,打湿脚踝,追着浪头一路奔跑,什么烦恼都会丢在身后。
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沙滩两边则散落着奇形怪状的礁石,浪花击打在礁石,溅起朵朵水花,你可以倚靠礁石,或是走在岸边,随手一拍,便是孤岛的寂寥感。
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岛东南面的风门口,则是浙江省唯一的海岛森林公园,漫步其间,随处可见港湾、岩洞、岛礁、断崩涯,大海与林木在这里相依相生。
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/ 花岙岛 /
不用远去冰岛,也能寻到同款的黑沙滩,就在极其冷门的花岙岛,这里还屡次成为了《中国国家地理》推荐的目的地。
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在一望无垠的湛蓝大海边,是成千上万的斑驳石柱,耸立在海岸线之上,形成了一片独特的“海上石林”。
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当潮汐按时褪去,海滩渐渐显露出来,周围几乎没有一个人,只有一根根黝黑耸立的石柱,像是漫步在世界的尽头,又像是可遇而不可求的海上奇遇。
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/ 爵溪沙滩 /
如果你是露营爱好者,那你一定不能错过小众的爵溪沙滩,大海,风车,落日,恍惚走进了漫画里的夏天。
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下午3、4点的时候,潮水就缓缓褪去了,踩着微微发烫的沙滩,去捡洁白的贝壳,去抓小巧的寄居蟹,翻开石头还能偶遇小螃蟹,大海总是让一切惊喜,不期而遇。
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玩累了,就能赶上一场日落,一排排整齐的风车,吹着海风呼呼转动,远处是橘红色的晚霞,不时有成群的海鸟飞过,自由又浪漫。
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/ 松兰山 /
松兰山则是当地人最爱去的海滨浴场,人少,清净,而且还免费,闲时就能去吹吹海风、踩踩沙。
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海风习习,沙滩柔软,海水干净,这里还是承包了大大小小帆船赛事的亚帆中心。
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晴好的午后,可以坐在海滩上,听着海浪声,发一会儿呆,看近处零零散散的帆船迎风远去;也可以踩上沙滩,捡贝壳,抓小蟹,垒沙堡,自在地与海风嬉戏……
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烟火气十足的山海小城
古城悠久,渔村恬静
象山的美,不止在于一片片无人的海,也在于海风吹拂的渔港小城。
小巷的拐角是湛蓝的海,码头的风带着渔船归来,还有那沿街吆喝的鱼贩……古城与海相依,时光就慢了下来。
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@ 留一颗板
/ 石浦古城 /
城在港上,山在城中。
一头连着渔港,一头藏在山间,石浦古镇历经了600年的海风,在岁月间沉淀出了独特的韵味。
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在交错的街巷间,拾级而上,在层叠的老屋旁,漫步缓行,穿过饱经沧桑的封火墙,行过斑斑驳驳的古城墙,偶有村人在门前晒起鱼干……一砖一瓦间,尽是时光印记。
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在古城间随处走走,总能发现海的痕迹,窗前挂起一串串栽花的海螺,屋旁摆着一个个河豚的标本,还有街巷间五颜六色的鱼儿灯……是村人对大海的崇敬。
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走累了,便去石浦码头坐会儿,吹着海风,看渔船忙忙碌碌地卸货,搬下大筐大筐活蹦乱跳的小鱼小虾,渔村的日子突然鲜活了起来。
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傍晚时分,登上半山腰,俯瞰落日余晖下的古城、渔港。
脚下是层层叠叠的房屋,近处是密密麻麻的归岸渔船,远处则是海湾小岛,依稀能看见渔港的前世今生。
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/ 东门渔村 /
东门渔村,并不是传统意义上的旅游地,它更像是一种鲜活的海边生活,满载着朴实的烟火气。而且这里交通很方便,无需坐船,就能抵达。
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这里的大部分村民,世代从事着渔业生活。
日出捕鱼,日落归岸,不时就能看见村人在屋前晒着鱼干,织着渔网……一切都是淳朴,静谧的模样。
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去走走与海相依的木栈道,去爬爬山顶耸立的海神庙,错落的小屋与纯净的大海,彼此交织着,彼此守护着,舒服得让人想在这里小住。
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/ 长沙村 /
去不为人知的长沙村,邂逅一场日漫里的清新夏日吧!
卵石沙滩,风车公路,纯净海水……分分钟满足你对夏日的所有幻想。
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没有澎湃的浪涛,但有清澈的海水,温柔地涌上海岸,没有洁白的沙滩,但有圆润的卵石,藏着张牙舞爪的小蟹……这份清幽与自在,让人沉醉。
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顺着村后的小路上山,就能闯进一条风车公路,习习海风吹来,洁白的风车呼呼地转动,掩映着郁郁葱葱的林木,就像是宫崎骏笔下的夏日小路!
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/ 鹁鸪头 /
在象山的最南端,则藏着一座与世无争的小渔村,吹海风,看日落,望着大海发发呆,才是一天的正经事。
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在渔村里信步闲逛,穿过一栋栋海边小屋,望着辽阔的海天一线,看果园里各色水果挂满枝头,满目皆是浪漫美好。
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吃蟹界的C位担当
扑面而来的大海味道
每年到了开渔季,大批食客就会迫不及待地奔赴象山。
这里是中国四大渔港之一,也是梭子蟹之乡,当地人的餐桌就像是东海海鲜的百科全书,而且八月就已经部分开渔啦,第一手的海鲜早早上岸!
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/ 海鲜面 /
对于当地人来说,单是一碗海鲜面,就能掀起一场舌尖上的海鲜盛宴。
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端上桌的刹那,就会被满满当当的海鲜浇头所惊艳!
花蛤、元贝、蛏子、虾姑、皮皮虾、石蟹……只要你敢选,整个海鲜市场都能搬进这碗面里。
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闻着扑鼻的鲜香,忍不住嘶溜一大口,就能鲜得人直打激灵。海鲜的鲜美完全融入了面汤之间,面条裹挟着汤汁流入口中,满嘴都是极致的鲜!
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/ 梭子蟹 /
作为鼎鼎大名的“中国梭子蟹之乡”,来了象山,怎能不去吃梭子蟹呢?
八月的“小开渔”,东海梭子蟹就正式上市了,到十一月下市,每年三个月的最佳品味期,错过要再等一年。
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象山的梭子蟹,甚至有着“天下第一鲜”的美誉。扒开红彤彤的蟹壳,嘬一嘬饱满流油的蟹黄,吃一口洁白细嫩的蟹肉,大海的鲜气在舌尖翻涌。
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当地人吃起梭子蟹来,可谓是不拘一格,各种各样的烹饪方法齐齐上阵,清蒸、葱油、盐焗……每天换着花样烧,都不带重样。
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/ 麦饼筒 /
对于当地人来说,麦饼筒则是不可替代的“老底子”味道,尤其是在夏日时节里,几乎石浦的家家户户都会吃起麦饼筒,还曾登上过《舌尖上的中国2》。
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将一张张薄韧的圆饼,放在温火烧的熬盘上,再煮上鲜鲳鱼、鳝鱼丝、蛏子等小菜,足足十余道,单单只是为了卷饼,吃起来怎么能不过瘾。
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挑上自己喜爱的海鲜时蔬,在麦饼上堆出尖尖的小山,慢慢卷起来,柔韧的薄饼裹着丰盈的馅料,鱼肉的鲜嫩,豆芽的爽脆,鸡蛋的软滑,完美交织!
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/ 萝卜丝团&笋团 /
象山也有糯叽叽的团子小吃,其中最为常见的就是笋团和萝卜丝团,也寄托着团团圆圆的美好期许。
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以糯米粉和粳米粉混合做成皮子,再包上鲜笋丁、蛋丝、肉丁、香干、葱等组成的馅料,馅料往往还要用猪油炒过,便有了鲜嫩的笋团,吃起来真的超级香!
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萝卜丝团也是不少人的心头好,内馅儿通常是萝卜丝、猪油、肉末、香干等,咬上一口,鲜咸的馅儿就迫不及待地涌入嘴里。
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/ 象山十六碗 /
夏末秋初,赶上开渔季,象山的海鲜就实在是太丰盛啦,而当地最出名的要数“象山十六碗”。
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椒芹汤鳗、渔家白蟹、五香薰鱼、鲜呛咸蟹、滑炒鱼片、三鲜鱼胶、大烤目鱼、盐水白虾、红烧望潮、双色鱼丸、雪菜黄鱼、葱油鲳鱼、清炖鲻鱼、生泡银蚶、脆皮虾孱、菜干鳓鱼……满满一桌,口味多变却透骨鲜甜。
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4道冷菜,12道热菜,既有贝类的鲜嫩软滑,又有蟹子的饱满红膏,还有大虾的Q弹清鲜……随着四季流转,还演变出了百般菜式。
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小尾巴
在渔山岛偶遇漫山遍野的繁花盛开
在花岙岛邂逅每日限定的海上石林
去石浦古城走走停停
小巷的拐角就能遇见海,码头的风会带着渔船归来
……
这座低调的沿海小城
处处都藏着来自大海的惊喜
<来源给面>
象山小贴士
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