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[版块活动] ||。品书推荐 >>【舞文弄墨】微讨论之美食(8.14-8.20)

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朝舞.。

ZxID:30422325


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家里的网上论坛很卡,没特殊情况周一到周五在线
举报 只看该作者 40楼  发表于: 2023-08-16 0
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看法:
看过的美食文很多,从古代的美食文到星际的和现代的,但是说实话除了个别,其他的看过都没什么印象了,毕竟自己不会做饭,对于做饭内容都是直接跳过的,一般也很少有真的能写到让人想流口水的美食文,而且美食文很容易同质化,基本整本文都在各种做饭,看多了其实会觉得没什么起伏,顺着主线一路做饭下去。不过印象最深的其实是少地瓜的《末世囧途》,毕竟在末世背景下,别的人辛辛苦苦吃不上一顿饱饭,主角团能吃好喝好,感受还是不一样的,这大概就是,人饿了的时候吃什么都是香的,更不要说那是末世了,所以囤积癖+美食,怪不得对这本文印象深刻。
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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轻烟蔓蔓

ZxID:11451100


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2.24结婚3.27周年
举报 只看该作者 41楼  发表于: 2023-08-16 0

看法:本人正宗四川人,从有记忆开始就在吃辣了,虽然也不到无辣不欢的地步,但是至少3天要吃顿带辣椒的菜才行,不然就感觉跟没吃饭一样。这个夏天已经在家炒过好几次尖椒鸡尖椒兔了,这道菜不算辣,只能说比较入味好下饭,家里人的评价还不错。
要说美食文当然还是要数《美食供应商》这本书了,作者靠此书一书封神。起点也因为此书多了很多同类型的美食文,不过我看过比较出圈的只有《生活系游戏》还不错。很多作者只写其行不写其意,除了美食、要么就是装逼打脸泡妞,要论写身边事还得是女作者。在我看来一篇好的美食文不仅仅要有美食还有要故事,大家既能满足自己的口腹之欲大饱眼福也能通过作者笔下的人物了解身边人或者事,可以是家长里短也可以是发人深省的故事。如果作者只单单描写美食不够贴近生活,我为什么不看做菜教学视频呢?
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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Visitem

ZxID:99740940

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举报 只看该作者 42楼  发表于: 2023-08-16 0
看法:很巧,我最近在看的《香江神探》就有美食的标签。
这本书主要讲述的是穿越回90年代香港的女主成了一名基层文职警,拥有了看到尸体就能体验死亡场景的金手指,以此为引努力学习升职破案成为神探的故事,这个题材很吸引我。美食部分着落在女主的家人和朋友身上,但是实话说我基本每次都是跳过的。
我个人是很反感不太相干的题材混杂来写的,美食想踏上悬疑的地盘,在我这多少有点水土不服。还有就是长篇大论的美食制作步骤、品味口感,对我来说真的没有吸引力,虽然我还算擅长烹饪,也很爱吃,但是我真的提不起兴趣来看。
至于纯粹一些的美食文我也有看过,比如《生活系游戏》《我绑定了生活系统》(这两本我是连着看的 但是我真的没看出来有什么雷同orz)。
如果这本书以美食为主,我也是能看得下去的。但是同样的,我更多的是在看剧情的描写而不是美食部分。
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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轻纱如梦

ZxID:11749673

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举报 只看该作者 43楼  发表于: 2023-08-17 0
1. 这个得等我找找,好久不弄,有点忘了
2. 看法: 说到美食,第一次看的美食文应该很古早了,都忘了作者的名字,光记得现代是个胖胖的女生,然后穿回了古代做好吃的。后来的花间其实倒没有太大的印象了。有时候看到文章中的好吃的,也会特别馋,然后搜集材料自己做着试试。但是,很少有作者能把做菜的过程写的很好,要么是一笔带过,要么就跟网上直接摘抄了菜谱似的。现实中的我嘛,也是很爱吃的的,每到一个地方,一定会去试试当地的特色美食。印象比较深的是,广州的早茶,肠粉,还有甜品,西安的各种面,柿子饼,泡馍,凉皮(蒸面皮,擀面皮,还有米皮),还有校门口的老碗鱼,杭州的片儿川和东坡肉,苏州的银鱼以及各种带浇头的面,南浔的双桥面,上海的本帮菜,重庆的小面和火锅还有各种的小吃,洛阳的浆面条和燕菜。总之,感谢祖国地大物博~~
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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littlefish72

ZxID:1490092


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跳出三界外不在五行中
举报 只看该作者 44楼  发表于: 2023-08-17 0
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看法:
看过的小说挺多的,对于美食文,写得好看的也挺喜欢看的,不过现在写得好看的真的不太多。记得曾经看到过一本《生活系游戏》,一个厨师世家的娃,虽然被逼着从小练了基本功,但是自己逆反了,并不想当厨子,但是一个系统附身后,外加种种回忆片段,搞得他逐渐对厨艺开始感兴趣,更有甚者,甚至成为了家传厨艺的接班人,并且在厨艺提升的过程中,逐渐找到了自己的兴趣,找到了自己的爱人。喜欢看小江经过努力逐渐提升厨艺的过程,也喜欢看那些片段里厨艺带给大家的温暖。
当然后来有一阵子烂大街的美食征服星际啥的就不爱看了,那种的设定忒不靠谱,要知道吃货可是遍布宇宙的,哪可能就你一家会吃,别人以前都只会喝营养液呢。
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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燃微

ZxID:14603672


等级: 热心会员
举报 只看该作者 45楼  发表于: 2023-08-17 0
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看法:
我记得第一次入坑美食文,那时候刚刚好放暑假,是在我表妹的学习机里看到的《花间提壶方大厨》和《初熏心意》,太久了不记得情节,但是应该里面还杂糅了悬疑的元素。可能因为这两本质量都比较高,导致对美食文有比较高的期待。。
有一段时间jj挺流行写美食文,有些写的是真的不咋滴,比大纲还大纲,美食全靠度娘的复制粘贴。要么就是上各种形容词,形容如何美味,但是选的菜品和美味严重不符,厨艺全靠旁人夸赞侧面烘托。拜托去到异世界做辣条,靠辣条赚大钱就是顶级美食了?靠着高纬度碾压低纬度感觉像是为了恰饭写文,追热度罢了。
好的美食文是真的能勾起人的食欲,之前看《长安小饭馆》的时候,饿得半夜爬起来点外卖,看书的那几天都是食欲大增。还有一本专门讲炒饭的,看了之后,自己也学着炒。这都是赠予我的积极反馈啊。
尤其是大夏天,来一本开胃清新的美食文,苦夏也不怕了,nice~
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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进入看书倦怠期了,感觉最近看的书都挺疲惫,没有什么特别触动的点,求分享好书
慧心

ZxID:7519513

等级: 热心会员
日拱一卒无有尽,功不唐捐终入海
举报 只看该作者 46楼  发表于: 2023-08-18 0

看法:在刚开始注意到有美食文这种文的时候蛮感兴趣的。
套路化也很重。例如,靠美食征服他人获得了CP,我会想,只是因为做饭好吃,就喜欢上了?那为什么不是请人做厨师?还有,穿越到原始或星际的美食荒漠,因为当时没有的料理手段征服世界,这种如果主角不要太沾沾自喜,自以为了不起,那也还好。或者,因为有个空间、灵泉,借着生产高品质的食材,作出美食。
但单纯的以美食为主,或者说常常有一大段一大段的食谱的小说看多了也会审美疲劳,尤其是很多文中出现的食谱相似度太高,也减少了新鲜感。
“美食”这个标签,通常与种田、经营、空间、星际、穿越等结合在一起。我比较青睐的是以前3类为主,美食为辅。主角在对事业、生活的经营中,用美食治愈自己、他人,以及读者。而事业生活的蒸蒸日上,也会带来爽感。有些文中描写的美食极具诱惑,兼有市井风情、生活气息,那就很棒了。看到感兴趣觉得自己也可以的食谱会抄下来。
近几年让我念念不忘的美食文就是会做菜的猫的《美食供应商》。文笔、剧情是真的不行啊,尤其是前面一部分尴尬的很,但是因为里面的菜肴很有新意,而且描写得让我非常垂涎,总是幻想要是也有这样的餐馆就好了。这篇也算是纯粹因为美食把我留住了。
另外还有缘何故的《御膳人家》主角、三水小草的《心有不甘》 、张鼎鼎《妲己的任务》,这是好多年前的。今年的还有《边山寒》《半山农场》。
[ 此帖被慧心在2023-08-18 11:09重新编辑 ]
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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愿得一心人,白头不相离。
屹翼。

ZxID:99740253


命由己造,相由心生,世间万物皆是化相,心不动,万物皆不动,心不变,万物皆不变。
举报 只看该作者 47楼  发表于: 2023-08-18 0
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看法:能看下去的美食文比较少,曾经看过一本,男主由于总是审判犯人,血腥画面看多了食欲不佳,女主厨娘,做的食物刚好符合他的口味,然后慢慢接触慢慢爱上的故事,还比较温馨的。还有一本星际美食文,女主拥有地球人类记忆,开了一家小饭店,都是地球美食,然而当时已经没有适合做地球美食的食材了,这也是一本比较成功的美食文,立意很好,热爱生活,民以食为天嘛。
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  • 白露兮

    派派币 +30 2023-08-21

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贪念-

ZxID:16113582

等级: 家喻户晓
贪贪又活过了一天
举报 只看该作者 48楼  发表于: 2023-08-18 0
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看法:
    对于很多人来说,美食是一种享受生活的方式。大家喜欢品尝各种美味的食物,探索不同文化和风味的菜肴。还记得小时候,美食类作品的启蒙就是中华小当家了,当时以为是国产,长大才之后到日漫。小当家对于美食的天赋和热爱对我幼小的心灵带来了震撼。作为日漫介绍了中国传统饮食文化和历史,而且剧情简单有趣,作者对我们中华料理的理解层次是很高的。
    话说回来,现在的美食文我看过的,大多都是美食治愈方面。都是那种比较放松的小甜文,确实也是这样,心情不好的时候我的想法就是去吃一顿!开心的时候也是吃一顿!吃饭真的是人生中最快乐的事情啦。所以我看美食文都会觉得很放松快乐~
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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ozuixihuanriyu

ZxID:10809792

等级: 热心会员
举报 只看该作者 49楼  发表于: 2023-08-19 0
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看法:美食文,我觉得还是可以的,好的美食文可以看的,主要是我喜欢吃,平时就喜欢看美食博文学做饭,现在也是做饭好吃的一把小能手,但是有的美食文写的觉得很假,大,空!就很容易弃文!研究美食的人看小说美食文也会很较真,毕竟对吃货来讲,美食是神圣的,不容作假的,
我的梦想就是吃遍天下美食,,希望等我实现财务自由,可以实现这个愿望哈~我正在努力中!
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  • 白露兮

    派派币 +30 2023-08-21

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沐觅谨。

ZxID:17938529


等级: 内阁元老
生日:1.21,周年5.13,结拜6.20,结拜:8.18,结婚:11.11
举报 只看该作者 50楼  发表于: 2023-08-19 0




我觉得不管是不是美食文,我喜欢那种正剧,就是写的特别好的那种。要么就是那种纯粹介绍美食跟做美食的,感情戏特别少。还有就是有的美食文就写的很离谱,明明主要想写美食类的,最后都写的感情戏,主角都自带光环的那种,写的主角做菜各种获奖各种厉害就是没看到什么做菜场面的。
不管怎么说,就像我们看直播看视频一样,正正经经地做美食,别整那高大上的头衔。比如我很喜欢桃子姐跟川香秋月她们的美食,看着就很有食欲的样子。希望以后有更多的美食好文,让我们看着也有一种看文的享受。毕竟现在真的好文实在太少了,虽然小说产量越来越高,但是质量越来越差。
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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柳色无玄。

ZxID:13157952


等级: 派派版主
配偶: 倾世慕情
6.1上任周年,9.4周年。
举报 只看该作者 51楼  发表于: 2023-08-19 0

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看法:我很喜欢看美食文,但是这一下子想不起那些美食文的名字了。前段时间看了一个美食文,但是没看完,是讲的主角继承了父亲的小店,并且得到了一个美食系统,系统金手指一点就让主角能做出超级美味的蛋炒饭,然后做任务后又给了主角一个超级美味的卤蛋配方,然后我就没看下去了。这本书既没有写主角如何做,也没有让读者感受到美食多么的美味,算下来感觉更像是金手指大开饭店经营文,而不是美食文。我喜欢的美食文是对制作过程和成品仔细描写的那种,但是也不能太多,字数水多了看这也有点累。以前有时候晚上看到好看的美食文口水就会疯狂分泌,特别想来顿夜宵。
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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aamaio

ZxID:14175459


等级: 素材组
庸俗的懒人♡˃̶͈ ꇴ ˂̶͈♡
举报 只看该作者 52楼  发表于: 2023-08-19 0


看法:比较喜欢传统的美食文,女主视角的。有些穿越美食文常常写主角随随便便把现代的什么小吃美食带入古代,古人就有多么的惊艳,我不太喜欢这种,更喜欢那种就是踏踏实实的真的厨艺高超,做美食,然后被大家所接受喜欢的剧情。美食文我觉得主角的金手指只需要厨艺好就可以了,不用写的太夸张,古人也是很智慧的,好多美食都是传统流传下来的,经过一代代的改进,而且以前还没有那么多的材料和调味品,但我们的祖先依然可以做出美味的食物。美食文最吸引我的就是对各种食材的细致描写,在烹制食物时精妙的手法,有时看到一些很有地方特色的传统美食时,还会去网上搜一搜看看没有卖的,或者如何做的,有条件的时候想试试。喜欢那种事业型的美食文,感情什么可以是穿插,有没有无所谓,主角依靠自己的厨艺慢慢奋斗,美食总是自带人间烟火气,这类文看着一般都是比较能治愈安抚人心。
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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茗日暮影

ZxID:14039875


等级: 派派版主
影子~随缘回礼,0225周年,0410转正~雪子~我来派派看你啦~
举报 只看该作者 53楼  发表于: 2023-08-20 0
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看法:印象中第一本美食文应该是楚惜刀的《酥糖公子》,那时候应该看的是实体书来着~虽然现在已经不太记得剧情了,但是里面的美食还是印象很深的!其实我还蛮喜欢看美食文的,毕竟民以食为天,通过美食增进男女主的感情也是很好的一种手段!其实我更喜欢看男生做饭啊~会做饭的男生真的就很棒~虽然这类文不太适合半夜去看,因为写得好的话,真的看着会饿啊_(:з」∠)_不过要把美食文写好也真的很不容易,如果没把握好,就会显得很流水账,感觉像是菜谱而不是小说了。所以美食文对于作者的考验还是蛮大的,写好了,那是能让作者感同身受的,写不好,那就变成注水,让人觉得很无趣啊!
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

    【舞文弄墨】2积分

>>茗日推文手记微博<<https://weibo.com/7804702285
>>2016-2024茗日推文汇总<<https://www.paipai.fm/r7499574_1#td_86609468


慕若涵

ZxID:14387487


等级: 总版主
配偶: 时不予
爱就像蓝天白云,晴空万里,突然暴风雨!
举报 只看该作者 54楼  发表于: 2023-08-20 0


看法:关于美食文,这类型的真的是很少看……最多种田文?然后种田文里面有空间种植类的文,这大概不算美食文吧,有关于动物园的文,但是还真的想不起来有印象的美食文。美食类的影视作品就……中华小当家了吧,当时真的超级迷恋啊,而且看着里面的各种美食家评论美食的时候都超级羡慕,口水都要流出来了,还有一个综艺节目,拜托了冰箱~这应该属于美食节目吧,好羡慕会做出来各种美食的人,我是属于那种按照教程步骤烧菜都会烧的超级难吃的人~我有一个闺蜜就烧菜很好吃,各种菜看着教程就能做出来,大概这就是天赋型选手吧,我嘛,只会吃。如果有人给我推荐美食文的话我也是可以看看的
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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木雪辰

ZxID:6029301


配偶: 烟渺离尘
2.3生日/4.23周年/20.5.1书评转正/23.8.11登记/23.10.11书盟
举报 只看该作者 55楼  发表于: 2023-08-20 0

美食文一直是我爱看的小说之一,前段时间看了两本美食文,一本古代一本现代,现代那本好像是叫开局一个食堂窗口?记不太清楚了,反正就是因为父母生病,替他们在食堂窗口工作一学期,然后美食引着学生们趋之若鹜。不过,稍微有点烂尾就是,后期开始不在食堂之后,竟然去拍戏了。。。虽然就一部,但是很怪!不过美食描写很让人流口水,各种毛茸茸也万分吸引人,所以,忍了!
然后,更好看的是古代的这部《国子监小食堂》十万分推荐!真的好好看,作者描写的古代美食,能把人香的想要自己学做饭,然后描写的那种古代书塾的氛围和萌萌的小正太学生,也是一大看点,对古代描述也不会让人出戏,整体来看能一口气看完!
其他的,也陆续下载了好多美食文,但是,都没有这两本让人印象深刻的了,有点可惜。
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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caomeizhouzhou

ZxID:15252512


新的一年开始了,今年又会有什么不同呢
举报 只看该作者 56楼  发表于: 2023-08-20 0
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看法:我个人是很喜欢美食文的,不如说那些不是美食文的文章里但凡出现食物的名字我的关注点都会优先被食物吸引走。记得之前看的一个穿越到古代成为庶女的文,文的标题每章都是食物,我还把每章的题目都复制下来了。美食文的话有段时间好像作者经常直接复制黏贴百度百科的食谱做法,或者美食做着做着莫名其妙就宅斗、宫斗、权谋文了,那种的话就感觉很无聊不想看了,特别佩服那些美食文的作者能把一种我平时也吃的食物描述成极品珍馐的文笔,看得我半夜流口水肚子咕噜噜叫但是要拼命忍住别起来泡泡面吃。然后有的食物我经常看了会去万能的桃和百度搜有没有卖成品的或者做法,古代世界的话那基本是没有的,我影响最深刻的就是酥油泡螺【后来我朋友说就是做成海螺形状的泡芙……】
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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峈暄莳苡

ZxID:13764889


等级: 内阁元老
配偶: 妖紫魅
潜水随缘!周年:5.27结婚,10.23结拜,12.23注册
举报 只看该作者 57楼  发表于: 2023-08-20 0

看法:美食的小说感觉好像很久之前有看到过,但不大记得内容了,有印象的话应该是星际文或者末世文这两种更关注于美食,毕竟这两种的剧情里面很多都是营养液了,没有食物本身的存在了,都是一些主角在里面种植生产出来。还有就是古代穿越文了,主角从现代穿越到古代,把火锅和刨冰弄过去开店啥的,创造财富,引发众人的追捧啥的,其实我不太爱看的,相对于我来说没啥新意。
相对于文字描述,我更爱视频直播类的,可以更加直观的感受到食物的美好,对于吃货来说没有什么比图片视频动态的感官更好的方式了。
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  • 白露兮

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angel3133468

ZxID:66775001


等级: 热心会员
举报 只看该作者 58楼  发表于: 2023-08-20 0

看法:其實很少看美食文,因為對文字描寫的美食,還是缺少了想像的能力,所以在腦中浮現的只是個食物而已,不會有香氣或味道那些,反而是如果有附圖的美食書就會比較容易引起共鳴感,或者動畫或漫畫(像是深夜食堂或者異世界食堂),但這就離題了,總之因為很少看美食文,所以我覺得比較有印象的應該是墨寶非寶的《很想很想你》,雖然這本書實際上也不是美食文而是網配文,但因為它每一章節裡面的頭牌大人都會唸一段食譜,不知道為什麼,對於食譜只是文字描述還好,但是看著文字描寫說頭牌男主角用他那磁性好聽的聲音念出這些食物,就突然肚子餓了,所以應該是我聲控的屬性大於吃貨的屬性?XD
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  • 白露兮

    派派币 +50 2023-08-21

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